Йогурт в домашних условиях рецепт без йогуртницы

Привет. Сегодня рассказала о любимых напитках моей семьи – о кисломолочных продуктах, которые я готовлю сама без йогуртницы и мультиварки.

Я стараюсь придерживаться правильного питания и кормить своих домочадцев полезной едой. Именно поэтому все мы очень любим кисломолочные продукты. Раньше мы еженедельно затаривались молочкой в магазинах. Покупали молоко, бифилайф, бифидок, йогурт, ряженку и др. Но с некоторых пор все кисломолочные продукты для своей семьи я делаю сама. Это быстро, просто и очень вкусно. Для приготовления нежного йогурта или ряженки не требуется йогуртница или мультиварка. Нужна только банка, молоко, пакетик заквасок или любимого напитка. Ну, и хорошее настроение 🙂

 

Итак, я беру 2,5-3 литра молока, кипячу и оставляю остывать до 36-37С.

 

Дальше беру 3х литровую банку, обдаю её кипятком. Заливаю в неё теплое молоко. Засыпаю закваску или заливаю 2 пакетика любимого напитка (йогурт, бифилайф, бифидок и др). Перемешиваю и оставляю на 8-12 часов.

 

Вот и все, мой любимый напиток готов!

 

Поделитесь, как вам такой рецепик, готовы попробовать?

 

А может, вы уже давно пьете самодельные молочные напитки. Тогда делитесь своими секретами в комментариях =)

 

С ув, Ольга

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 1

  1. Инесса:

    Спасибо, попробую этот рецепт! Йогурт кушаю периодически и не хочу покупать специальный прибор для его приготовления. Лучше уж так, дешевле выйдет.

Оставить комментарий