Сладкие рецепты на Правильном питании

0

Если вы придерживаетесь правильного питания, вам наверняка хочется сладкого. Я вас обрадую, существует немало хороших рецептов сладостей, которые не только безопасны для фигуры, но еще и полезны для здоровья.

Итак, первый рецепт.

 

Конфеты из сухофруктов

 

1

Для приготовления конфет вам понадобится:

 

Изюм, курага, чернослив, финики без косточек, инжир и другие любимые вами сухофрукты и орехи.

 

Я не пишу точных данных о количестве, т.к. кладу обычно все на глаз.

 

Все измельчить в мясорубке или блендере. Скатать шарики. Можно обвалять их в какао или семенах кунжута. Это, как говорится, на любителя. Выложить их на тарелку, завернутую в целлофан (чтобы конфеты потом легче отделялись) и в морозилку на 2-3 часа.

 

Невероятно вкусные и полезные конфеты готовы. Кто-то использует такое лакомство вместо энергетических батончиков. На мой взгляд, это прекрасная альтернатива, т.к. в домашних батончиках нет сахара и лишних консервантов, их удобно брать с собой на работу или в дорогу.

 

Трехслойное желе

 

2

3 ст ложки желатина залить стаканом теплой воды, оставить на 40 минут (это на все 3 слоя).

 

1 слой:
0,5 стакана любого фруктового сока
1-2 пакета сах зама
1/3 банки натурального йогурта

 

Все смешать, добавить 1/3 часть желатина. Вылить в посуду и поставить в холодильник на 20-30 минут. Пока 1 слой застывает, мы готовим второй.

 

2 слой:
1-2 пакета сах зама
1/3 банки натурального йогурта
Ванилин

 

Все смешать, добавить 1/3 часть желатина. Вылить на 1 слой и поставить в холодильник на 20-30 минут. Пока 2 слой застывает, мы готовим третий.

 

3 слой:
1-2 пакета сах зама
1/3 банки натурального йогурта
2 ст ложки какао

 

Все смешать, добавить 1/3 часть желатина. Вылить на 1 слой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

 

Я обычно использую креманки. Выглядит такое желе очень красиво и главное, это вкусно и безопасно.

 

И еще один интересный рецепт.

 

Торт без муки.

 

3

Для приготовления нам понадобится:
2 крупных апельсина (1 кг)
2 ч.л. разрыхлителя
5 пакетов сах зама
6 яиц
Горсть любых замороженных ягод.

 

Апельсины в кожуре варим 1 час. После этого остужаем и разрезаем кубиками вместе с кожурой.

 

Взбиваем миксером яйца с сах замом. Добавляем в апельсины разрыхлитель и яично-сахарную смесь. Взбиваем все вместе еще раз. Выливаем в форму для выпечки и выпекаем 35 минут при 170 С . Лучше всего готовый пирог разрезать и подавать на стол холодным, предварительно украсив ягодами. Получается очень вкусно.

 

Вот такие рецепты. Забирайте себе в копилочку и обязательно балуйте себя сладеньким )

 

С уважением, Ольга Собянина

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 4

  1. Нина:

    Ольга, рецепты отличные, беру себе на зметку! Вот только сахарозаменитель не относится к продуктам здорового питания, ведь натурально его не существует в природе. Хотя, смотря что вы подразумеваете под этим названием, ведь сахарозаменителем можно назвать и полезные продукты, например, мед, стевию, кленовый сироп, финики и даже бананы.

    • Ольга Собянина:

      Спасибо, Нина. Я, как правило, сейчас стевию использую и сухофрукты разные.

  2. Ирина:

    Ну очень вкусный и полезный десерт — тульский пряник, приготовленный согласно принципам правильного питания. Покупной джем в рецепте можно заменить полезным домашим, тогда калорийность пряника будет немного меньше. 

  3. Инесса:

    Все такое вкусное и, главное, полезное! Обожаю здоровое питание! А если оно еще и вкусное, то я вообще в восторге))

Оставить комментарий