Поговорим о сладком. Мороженое вред и польза

Мороженое вред и польза.

Привет.
Я сегодня со сладкой темой ) Обожаю мороженое. Сейчас такое изобилие различных видов: шоколадное в шоколаде, пломбир, с орехами, изюмом, вафлями, воздушным рисом, карамелью… только выбирай. Но далеко не каждому стоит кушать это лакомство. Мороженое вред и польза, поговорим о сладком...

 

Как уже сказала, обожаю мороженное. Ем его регулярно. Летом — буквально каждый день покупаю мягкое шоколадное мороженое и ем прямо на улице. Знаю, что это не правильно, ведь вместе с мороженным я, по — сути, съедаю и уличную пыль, но ничего поделать не могу. Лето как-то само располагает к поедаю мороженого на улице )
Ну а в другие времена года мороженое едим дома. Соне я подогреваю его в микроволновке, т.е. она кушает практически молочный коктейль комнатной температуры. Ну а для себя я готовлю мороженое особым способом, об этом чуть ниже.

 

Сначала о пользе мороженого.

 Мороженое вред и польза.

  • В мороженом содержится около 100 полезных веществ, около 20 витаминов и 30 минеральных веществ. Например, L-триптофан, способствует выработке гормона счастья (серотонин). Витамин РР, который улучшает память. Кальций в сочетании с калием, магнием и фосфором оказывает благотворное влияние на сосуды, сердечную мышцу и нервную систему.

 

  • Поскольку большую часть мороженого составляет молоко, это лакомство является дополнительным источником кальция.

 

  • Мороженое содержит важные ферменты, необходимые для нормального обмена веществ.

 

  • Натуральное мороженое, отлично восстанавливает энергию и утоляет голод.

 

  • Кроме того, некоторые врачи-отоларингологи советуют регулярно есть мороженое чтобы приучить горло к низким температурам. Разумеется, заниматься этим лучше постепенно.

 

Все это прекрасно, но подождите бежать к холодильнику )

Вред мороженого

Мороженое вред и польза.

  • Мороженое, это достаточно калорийный продукт. Самый калорийный вид – пломбир. В нем мало белков, много жиров и очень много углеводов.

 

  • Замечено, что у некоторых людей, после приема мороженого, начинает болеть голова. Происходит это из-за того, что холодное мороженное, попадая в желудок, охлаждает его стенки, организм воспринимает это как резкое похолодание и начинает сжимать кровеносные сосуды, что и вызывает головную боль.

 

  • Несмотря на то, что мороженое само по себе зубы не разрушает, эмаль все-таки страдает из-за перепада температур.

 

  • Кроме того, из-за этого же перепада температур, а точнее, быстрого охлаждения организма, очень сильно страдают почки. В результате, после порции мороженого вы можете почувствовать не только головную боль, но и боль в пояснице или в животе, повышение давления, шум в ушах, проблемы с мочеиспусканием, спазм в шее.

 

  • Людям, страдающим ишемической болезнью сердца и атеросклерозом лучше также воздержаться от употребления мороженого.

Несмотря на то, что установленная норма примерно 100-150г мороженого в день, даже здоровым людям не следует есть мороженое каждый день, а только 2-3 раза в неделю.

Мороженое для беременных

Случались ли с вами во время беременности приступы обжорства ) И не просто всего, что есть в холодильнике, а какого-то конкретного продукта/блюда. Знаю, что многих в такой период тянет на мороженое. Запрещать или отговаривать себя смысла нет. Главное – выбирать мороженое с минимальным количеством консервантов, следить за сроком годности и, конечно, все-таки знать меру )

Мороженое для кормящих мам

После рождения Сонечки, моя страсть к мороженому не прошла и я частенько позволяла себе это лакомство. Если ваш малыш не страдает лактазной недостаточностью, (непереносимостью коровьего белка), можно попробовать ввести этот продукт в свой рацион. Я начинала буквально с 1 чайной ложки и смотрела после кормления на реакцию дочки (есть ли высыпания, покраснения и т.д.), к счастью, у нас все было хорошо. Я ела ½ мороженого 1-2 раза в неделю.

Мороженое для детей.

Мороженое вред и польза.

Как уже говорила, я даю Соне мороженое. Но, делаю это только после еды и предварительно подогреваю. По количеству сейчас уже даю 1 брикет, а начинала также с нескольких ложек.
Так вот, как я готовлю мороженое себе. Покупаю обычное сливочное мороженое, смешиваю с кофе (предварительно растертым в порошок) и добавляю горсть любых орехов (лучше всего грецкие, но и остальные неплохо смотрятся).
Вообще-то, говорят, что рецепт этот «не очень», т.к., согласно некоторым данным, кофе охлаждает почки, а в совокупности с холодным мороженым получается двойной удар.
Вот такое лакомство- мороженое вред и польза вам теперь известны. Решение — есть мороженое или нет, в любом случае, за вами. Лично я не хочу себе отказывать в этом удовольствии.
В заключение рецепт приготовления вкусного домашнего мороженого, из натуральных ингридиентов, которое подойдет даже детям.

 

 

 

С уважением, Ольга Собянина.

Вы можете оставить комментарий ниже.

Комментариев к записи: 21

  1. Александр:

    Мороженое хоть и удаляет голод, но не на долго. Я мороженое люблю и могу его кушать в очень больших количествах.

    • Александр:

      Наверное мороженое это слабость для многих как для взрослых так и для детей

      • Александр:

        Мне кажется, что если с детства любишь мороженое, то это чувство с годами не пройдёт.

  2. Evgenia:

    Честно говоря, в любом сладком десерте (особенно магазинном) вредные свойства всегда перевешивают полезные. И дело даже не в жирах и сахаре, а в большом количестве ненужной химии, которую производители не скупятся класть в морожное, да и не только в него.

    Да, и как любой другой десерт, я считаю, оно должно быть редким гостем в доме, побаловать себя раз в недельку. Сахар разрушает наше здоровье, похлеще даже транс жиров. Это чистый наркотик, на который многие люди «подсаживаются», сами того не подозревая.

    Я дома делаю мороженое дома и подслащиваю его стевией, медом или кленовым сиропом, а магазинного стараюсь избегать.

    • Ольга Собянина:

      Да, вред сахара, безусловно, огромен. Вот и я хочу переходить на домашнее мороженое.

  3. Нина:

    Сама уже не помню, когда последний раз ела мороженое, детей постепенно перевела на домашнее. Они с удовольствием едят фруктовый лед, сделанный из свежевыжатого сока или из смузи. Вот рецепт из видео тоже беру на заметку. Давая детям мороженое, я никогда его не грела, ничего страшного не будет если приучить их к холодному, мне кажется, поэтому у моих детей никогда не болит горло после холодного, хотя младшего всегда сложно убедить не торопится, он кусает его абсолютно никого не слушая.

    • Ольга Собянина:

      Да, надо тоже постепенно переставать подогревать мороженое, может и мы так горло закалим.

  4. Мария Тернова:

    Не являюсь фанаткой мороженого, но шоколадное и фисташковое мне нравится. И есть одна подруга, посиделки с которой никогда не обходятся без мороженого. Это уже традиция 🙂

    • Ольга Собянина:

      Да я сама просто обожаю мороженное, но, учитывая все последствия и качество современного мороженого, решила переходить на домашнее и значительно ограничить его потребление.

  5. Александр:

    Обожаю я мороженное и ничего с собой поделать не могу. Слабость моя, хоть и возможно есть в нем какой то вред

  6. Галина:

    У нас в семье очень любят мороженое.особенно пломбир.Мы его покупаем в любое время года.Особенно его хочется,когда болеешь.Скушаешь и сразу самочувствие улучшается.)))Посмотрела видео по приготовлению мороженого,обязательно попробую сделать и порадовать своих родных.

  7. Анастасия:

    Ну хоть польза есть в этом продукте 🙂 А то я мороженое тоже очень люблю, но каждый раз меня мучает то, что в нём якобы совсем пользы нет 🙂 А так хоть знаю теперь, что это не совсем так 🙂

    • Ольга Собянина:

      Конечно, польза в нем тоже есть, только этикетку читать надо, чтоб химии по-меньше было.

  8. Татьяна:

    Мороженое употребляем только летом. Чаще всего делаю из фруктов, которые измельчаю в блендере. Можно добавить немного сметаны и чуть-чуть сахара.

  9. Марина:

    Ольга, я тоже очень люблю мороженое. Ем его очень часто. Мы с мужем вечером включаем какой-нибудь фильм и закусываем мороженым вместо поп-корна 😉 Удивилась, что нужно кушать его только 1-2 раза в неделю. Теперь буду следить за этим.

    • Ольга Собянина:

      Вот и я жизни не мыслю без мороженого. Летом ем его каждый день, зимой- 2 раза в неделю. Теперь тоже стараюсь ограничивать себя.

  10. Елена:

    Я за свою жизнь так и не поняла вкуса мороженого, какое бы оно ни было. Могу сравнить со стаканом воды из под крана.

    Прошу прощения у фанатов.

  11. Инесса:

    У меня осталось какое-то детское отношение к мороженке)) Не могу себе отказать, когда вижу эту вкуснятину, хоть и понимаю, что вредно.

    • Ольга Собянина:

      Я сама «болею» мороженным. Ем его 2 раза в неделю, с кофе, орехами, ягодами...очень люблю

Оставить комментарий