Долгожданный рецепт творожной запеканки. Ловите скорее )

Творожная запеканка

Ну что, друзья, ловите рецепт невероятно вкусной и низкокалорийной запеканки.

Этой запеканкой я обычно завтракаю. Порции, получаемой из указанных ингредиентов, хватает нам на целую неделю ( с понедельника до пятницы).

 

Итак, для приготовления чудо-запеканки нам понадобится, конечно же, творог. Я беру обезжиренный творог нашего Пензенского молокозавода.

творог

Обезжиренный творог — 800 г ( мягкий, не крупинчатый)
Груши — 2 штуки ( можно и без них)
Яйца — 3 штуки
Овсяные хлопья — 8 ст.л. ( я беру хлопья быстрого приготовления)
Молоко – 6 ст.л.
Ванилин, корица (на глаз)
Можно добавить любые сухофрукты и орехи
Заменитель сахара ( стевия или кленовый сироп).

Творожная запеканка2

Итак, когда все продукты приготовлены, начинаем творить.

 

Сначала мы смешиваем творог и яйца. Я их даже миксером не взбиваю, они прекрасно смешиваются с помощью ложки. Тщательно все перемешиваем.

творожная запеканка 3

Дальше добавляем овсяные хлопья и вливаем молоко, чтобы тесто было не очень густым.

творожная запеканка 4

В последнюю очередь добавляем все, что вы любите – груши, изюм, курагу, чернослив, корицу, ванилин, семена кунжута или мака и заменитель сахара.
Все, тесто готово.

творожнная запеканка

Ставим в духовку и выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

 

Запеканке надо немного постоять, чтобы остыть и затвердеть. На вкус это что-то божественное.

твор запеканка1

Сейчас я выпекаю эту запеканку в виде творожных маффинов. Так мне даже больше нравится, т.к. много поджаристых краев )))) и очень удобно брать с собой в качестве перекуса.

творожная запеканка

Их действительно очень удобно брать на работу или в поездку. И дети, кстати, с удовольствием едят такие штуки )))

 

В общем, хозяйки, берите на заметку.

 

И еще хотела с вами поделиться своими полезными перекусами. На тему перекусов я уже писала статью>>>

 

Сейчас я часто ем пареную тыкву. Готовлю её в мультиварке с изюмом- очень вкусно и полезно.

твор запеканка 6

 

творожая запеканка 7

 

Также ем фрукты ( все, кроме бананов и винограда), сухофрукты и орехи. От таких перекусов ваш организм непременно скажет вам спасибо!

 

А на сегодня это все, пока.

 

С уважением, Ольга Собянина

Вы можете оставить комментарий ниже.

Комментариев к записи: 1

  1. Инесса:

    Прям сегодня и приготовлю! Думаю, десерт будет очень вкусный. Надеюсь, по крайней мере.

Оставить комментарий